La melanzana tonda è un ortaggio di grossa pezzatura dal colore violetto intenso con una presenza ridotta, quasi inesistente, di semi e spine.
Il sapore è amabile, motivo per cui risulta ottima come ingrediente in moltissimi piatti. Un esempio? Le crocchette di melanzane, amate sia dagli adulti sia da più piccini.
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Origine
Vittoria, Sicilia, Italia
Peso
400 g / 500 g
Altezza
17cm
Circonferenza
36 cm
Colore
viola intenso con delicate sfumature tendenti al fucsia
Cassetta
5 Kg
Calendario produzione
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