Melanzana tonda

Origine

Vittoria, Sicilia, Italia

Peso

400 g / 500 g

Altezza

17cm

Circonferenza

36 cm

Colore

viola intenso con delicate sfumature tendenti al fucsia

Cassetta

5 Kg

La melanzana tonda è un ortaggio di grossa pezzatura dal colore violetto intenso con una presenza ridotta, quasi inesistente, di semi e spine.

Il sapore è amabile, motivo per cui risulta ottima come ingrediente in moltissimi piatti. Un esempio? Le crocchette di melanzane, amate sia dagli adulti sia da più piccini.

Scoprite le altre ricette sul nostro blog.

Calendario produzione

Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic