Melanzana striata

Origine

Vittoria – Ragusa - Italia

Peso

400 g

Colore

viola striato bianco

La melanzana striata è un ortaggio che presenta un alto contenuto di antiossidanti e una polpa morbida, carnosa e compatta. Il sapore è dolce e delicato, peculiarità che in cucina la rende perfetta per la preparazione di confetture o gelati.

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