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Peperonata

Uno dei contorni più amati della nostra tradizione: la peperonata.

Basta sentire il suo intenso profumo per essere proiettati nel passato, quando la nostra quotidianità era scandita da sapori genuini e tavole imbandite.

Per gustarla al meglio, vi consigliamo di servirla come antipasto sul pane tostato o come contorno abbinato a secondi di carne, come: pollo al forno, straccetti e polpette.

Formato

180 g

Ingredienti

Peperoni (70%), olio extravergine di oliva, cipolla, capperi, aceto di vino bianco, sale, zucchero.

Calendario produzione

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