Notre histoire · Vittoria, De 1897
Cinq générations sur la même terre
Nous sommes la famille Alessandrello. Depuis 1897, nous cultivons les terres de Contrada Berdia, à Vittoria: D'abord des vignes et des oliveraies, puis des tomates, aujourd'hui des aubergines et des poivrons sous serre.
Ce qui nous unit
Trois liens qui se transmettent de père en fils
Les personnes
L'entreprise s'est développée grâce à sa transmission de parents à enfants. Chaque génération a légué quelque chose à la suivante : son travail, le courage du changement, son nom.
Le territoire / Le soin
Le soleil et le climat du sud-est de la Sicile nous permettent de récolter de septembre à juin. Vittoria C'est pourquoi nous nous développons ici, et c'est pourquoi nous voulons rester ici.
La cure
Nous suivons chaque plant de la transplantation à la récolte et nous conditionnons nous-mêmes ce que nous cultivons. Ainsi, nous savons toujours d'où proviennent nos aubergines.
Chronologie
De 1897 à aujourd'hui
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1897
Giuseppe Alessandrello
Enfant, il travaillait comme ouvrier agricole avec ses parents, au milieu des vignes et des oliveraies de Contrada Berdia. Comme beaucoup de jeunes Siciliens, il partit pour les États-Unis. Lorsque l'Italie entra en guerre en 1917, il revint combattre et, à l'âge de vingt ans, il mourut au front.
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1915
Luigi Alessandrello
Il continua à cultiver des vignes et des oliveraies, mais se projeta dans l'avenir. Dans les années 1950, il introduisit la culture des tomates en plein champ, protégées du vent par des barrières de canne. À côté des orangeraies familiales, les « iardini », il construisit les premières serres en canne.
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1970
Giuseppe e Virginia
GiuseppeNé en 1939, il trouva du travail à l'usine pétrochimique de Gela, mais ne quitta jamais la terre. Chaque week-end, il cultivait la terre avec sa femme. Virginia Il utilisa les vergers d'agrumes et les champs d'artichauts de la famille, et grâce à ses économies, il construisit les premières serres modernes, d'environ 500 m².
Virginia il devient l'âme de l'entreprise : après l'école, il emmène les enfants Fabio e Luigi cueillir des artichauts et des tomates cerises.
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1980
Fabio choisit le terrain
Après avoir terminé ses études secondaires, son père lui a demandé quelle voie il souhaitait emprunter. Sa réponse a été immédiate : « Je reste pour travailler dans ce pays. » Giuseppe Il quitte l'usine pétrochimique et investit son indemnité de départ dans l'entreprise : 4 000 m² de serres supplémentaires sont construites, avec des tomates, des courgettes, des aubergines et des poivrons friggitelli.
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2003
La coopérative Ortonatura
Naissance de la Coopérative Ortonatura, qui rassemble des producteurs partageant les mêmes valeurs : qualité, terroir et innovation.
Nos légumes portent la marque La Signora Melanzana : un nom et un visage pour un légume, et un hommage à Virginia, le véritable pionnier de la famille.
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2008
Arrive Nuccia
Nuccia Alboni, femme de FabioElle rejoint l'entreprise et s'occupe du marketing et de la communication. C'est dans sa cuisine que naissent les recettes de nos conserves.
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2013
Naissance de Melanzì
Naissance de Melanzì, notre marque. Nous commençons par les conserves, en utilisant des recettes familiales.
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2020
Melanzì aussi pour les produits frais
La marque Melanzì Il nous permet également de recevoir les légumes frais de nos serres : aubergines et poivrons.
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2027
Le nouveau centre de conditionnement
La cinquième génération est à l'œuvre. Le nouveau centre d'usinage sera opérationnel en 2027.
Aujourd'hui
La même terre, de nouveaux produits
Aubergines et poivrons frais de serre, et conserves faites avec nos légumes.